1) Medidas para evitar la compresión de líquido Es bien sabido que el líquido no se puede comprimir en el compresor (puede ser refrigerante o aceite). Si hay demasiado líquido en el cilindro, la biela y el pistón podrían romperse. 1. El compresor está equipado con un calentador de aceite. 2. La línea de succión […]
15 Preguntas y Respuestas sobre la Industria de la Refrigeración
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La operación estándar de la unidad de compresor de tornillo es un paso importante para garantizar el buen funcionamiento y una larga vida útil del equipo. A continuación se enumeran los pasos: Carga de gas refrigerante La unidad de compresor de tornillo necesita ser cargada con refrigerante en el sitio. La cantidad y el tipo
La operación de la unidad de compresor de tornillo Leer más »
Cuando se trata de congelación rápida de alimentos, existen dos soluciones principales: la congelación IQF (para alimentos más pequeños) y la sala de congelación por ráfaga (para alimentos más grandes). En cuanto a la conservación de alimentos, el almacenamiento en frío no es la única opción. La «congelación rápida individual», o IQF, es otra alternativa.
¿Cuál es la diferencia entre IQF y la sala de congelación por ráfaga? Leer más »
