Causas de los Olores
- Bacterias en grasas/proteínas de alimentos.
- Mezcla de productos (ej.: pescado con lácteos).
- Fugas de amoníaco en tuberías.
5 Soluciones Efectivas
1️⃣ Inspección Previa
- Deseche alimentos podridos o vencidos.
2️⃣ Limpieza Profunda
- Use desinfectantes como ácido peracético o lejía.
- Limpie paredes y estantes cada mes.
3️⃣ Almacenamiento Separado
- Nunca junte pescado, carnes y frutas.
4️⃣ Controle Temperatura/Humedad
- Ideal: -18°C a 4°C y <85% humedad.
5️⃣ Ventilación Adecuada
- Instale purificadores de aire si es necesario.
Consejo:
- Repare fugas de refrigerante rápido.
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