Descripción del producto:
El congelador por soplado de aire es adecuado para productos que se apilan en carros. Los tamaños de estos productos pueden ser variables o grandes. Por lo general, utilizaremos una temperatura ambiente de -35 °C, pero es posible utilizar -45 °C o incluso -50 °C si se necesita un rendimiento de congelación rápida. Los compresores pueden ser compresores de tornillo alemanes Bitzer, compresores de dos etapas Bitzer o compresores de tornillo de dos etapas Fusheng.
# Con Túnel evaporador de suelo
Con este evaporador la instalación y el mantenimiento serían más fáciles.
(Nota: los materiales y componentes estarán sujetos a su propio diseño y cotización).
Dibujo:
Los tamaños y pesos de los carros pueden basarse en sus estándares. Por ejemplo, 1,2 x 1,0 metros y 300 kg, 1,0 x 0,8 metros y 200 kg.
Aquí se muestra un proyecto con este evaporador montado en el piso. Los productos son atún de aleta amarilla.
# Con Túnel evaporador de techo
Gracias a este evaporador, el congelador rápido puede ser más alto y ahorrar espacio.
Dibujo:
Aquí os dejo un proyecto con este evaporador túnel para mariscos.
- La capacidad y el tiempo de congelación dependen de sus necesidades.
- Normalmente, utilizamos compresores de tornillo Bitzer alemanes de 60 HP, 70 HP, 75 HP y 125 HP.
- El rendimiento de congelación es el mismo para los evaporadores montados en el techo o en el piso.
