Características Clave de Diseño
1️⃣ Paneles Aislantes Higiénicos
- Materiales: Paneles PU o PIR de grado alimenticio.
- Espesor: 75mm a 100mm para mejor aislamiento.
- Aplicación: Paneles PIR para instalaciones grandes (>1000m²).
2️⃣ Puertas para Flujo de Trabajo
- Entrada Principal: Puertas corredizas grandes (manuales o automáticas).
- Accesos Internos: Puertas abatibles con ventanas.
3️⃣ Sistema de Refrigeración de Alta Capacidad
- Unidades Condensadoras: Capacidad sobredimensionada para mantener 0°C a +4°C.
- Evaporadores: Serie DHF con flujo de aire suave y uniforme.
4️⃣ Flujo de Trabajo Integrado
Apoya la secuencia: Recepción → Secado → Corte → Clasificación → Pesaje → Enfriamiento → Embalaje
5️⃣ Características Adicionales
- Suelos: Antideslizantes y resistentes a químicos.
- Iluminación: LED IP65 para máxima visibilidad.
- Limpieza: Superficies fáciles de limpiar.
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